吃牛排，服务员递上来的“纸巾”如果你用来擦嘴，丢人可丢大发了
随着国与国之间文化交流的加深，在中国的美食流传到国外的同时，国外的一些美食也流传到了国内，并且很受欢迎，比如西餐，现在中国的西餐厅很多，环境和氛围相对来说比较浪漫，所以是很多年轻人约会的首选，吃西餐最主要是吃牛排，虽然贵，但架不住好吃啊！
吃西餐的时候很讲究，有很多礼仪，但是牛排到了中国之后，经过了本土化的改良，出现了不少平价牛排，大家吃的时候也都比较随意，所以关于吃牛排的很多礼仪知识都不知道，就比如吃牛排的时候，服务员给你递上来的纸巾的作用是什么，很多人都不知道！还有人用这种纸巾来擦嘴，这下丢人可丢大发啦！
其实吃牛排时，服务员递上来的纸巾有4个作用，第一是为了防止油汁飞溅，刚烤好的牛排，服务员端上来的时候还在铁板上滋滋作响，由于高温，所以牛排汁就会四处飞溅，为了不弄脏顾客的衣服，也为了保护顾客的脸部和手臂不被烫伤，所以餐巾的面积很大，展开以后足够阻挡牛排汁。
第2个作用是为了保护衣物，西方人对吃西餐是很看重的，所以一般都打扮的比较隆重，穿的衣服都比较昂贵，为了避免价格贵的衣服被食物的残渣或者是汁水弄脏，所以就需要纸巾，把纸巾铺开或者是折成三角形，放在膝盖上，这样吃牛排或者喝酒的时候就不会洒在衣服上了。
第3个作用是为了掩盖顾客的动作，西餐注重文雅，所以客人们吃的时候动作必须要优雅，很多人在吃过西餐之后，食物残渣会夹在牙缝里，肯定是要剔牙的，这个时候就可以把纸巾举到自己面前，挡住别人的视线，除此之外吃西餐的时候还会吃一些带骨头的肉，吐骨头的时候，纸巾也做掩盖作用。
最后一个作用是观察宴会有没有结束，主要是宴请宾客的主人用这张纸巾了，当主人铺开纸巾的时候，意味着大家可以开始用餐，当主人把纸巾收起来放到桌子上的时候就说明宴会结束了，人们应该放下手中的餐具，准备好后依次离开，只是小小的纸巾就有这么多作用，还是觉得很不可思议的，下次大家再吃牛排的时候，就不要用这张纸巾擦嘴了，可是要闹笑话的！
